2014. szeptember 30., kedd

Rántott karfiol




A karfiolt rózsáira szedni, megmosni és sós vízben megfőzni.

Panírozás: Naturbit Gluténmentes Lisztkeverék, Tojás, só. Olajban sütni. 


2014. szeptember 29., hétfő

Karfiol leves





A karfiolt rózsáira szedni, megmosni és sós vízben megfőzni, majd leszűrni.

Rántás: olajban a lisztet zsemle színűre pirítani.
(Glutenix Fehér Kenyér Sütőkeverék)

Egy kis karfiol levével felengedni, ízlés szerint só és őrölt paprika. Beletenni a karfiolt. 1 liter laktózmentes tejet adunk hozzá. Készre főzni.