2014. február 10., hétfő

Töltött gomba



3 doboz gombát meghámozni, szárát kivágni, olajozott tepsibe rakni a gomba fejeket, betenni a sütőbe párolni, míg levet nem ereszt. Majd a gomba fejeket kiszedni, a levét letölteni, újra olajozott tepsibe rakni, és megtölteni.

Töltelék:


1 fej hagymát olajban dinsztelni, a gomba szárakat felaprítani, bele tenni, főtt sonkát felaprítani, bele tenni, só, bors, ízlés szerint. Ezzel megtölteni a gomba fejeket és a tetejére sajtot reszelni. Sütőbe rakni és sütni. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.